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Notre histoire

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Sadō - « La voie du thé » - est l’appellation ancienne de la cérémonie traditionnelle du thé au Japon. DōMatchaTM symbolise la rencontre entre le thé vert Matcha et le Sadō, la tradition séculaire de la « voie du thé », dont le Matcha a toujours été l’élément essentiel. Dō (prononcé « Doh ») signifie « la voie » ou « le voyage ». Voici le récit de voyage de DōMatcha™.

L’histoire de DōMatchaTM a commencé lorsque John Harrison, propriétaire des sociétés Andrews & George Co., et EcoTrend Ecologics Ltd., retourna au Japon afin de trouver un partenaire capable de le seconder dans une aventure très particuIière : celle d’introduire une partie de l'âme japonaise en Amérique du Nord.

< Left Photo: Richard M. Andrews



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En retournant ainsi au Japon, John s' inscrivait dans la tradition de ses ancêtres. En effet, Andrews & George Co., la société mère de DōMatchaTM, avait appartenu à l'arrière-grand-père de John. L'histoire de cette entreprise au Japon, longue et prospère, s’étendait sur quatre générations. En 1891, elle devint la première société commerciale étrangère à fonder une entreprise à Tokyo et en 1902, elle importa la première automobile au Japon.

Right Photo: First motor car in Japan (Imported by Andrews & George Co.) >



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D'ailleurs, l'aventure de John devait continuer de s'appuyer sur ces relations solides et durables. Il trouva le partenaire idéal, la société Shohokuen, l'un des fournisseurs de Matcha les plus anciens et les mieux établis du Japon. Située à Kyoto, l'endroit magique où le Matcha a vu le jour, la société Shohokuen s’est attachée à cultiver un thé vert Matcha de catégorie supérieure pour plus de 3 siècles. Afin de perfectionner son produit, John s'est également associé, et a eu recours à l’expertise précieuse, du célèbre maître de thé M. Kazunori Handa, dont la famille a travaillé dans le commerce du thé depuis 400 ans. C'est ainsi qu’a commencé le voyage de DōMatcha™.

< Photo de gauche : Buhei Handa (13e successeur du clan Handa)



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DōMatcha™ symbolise la synergie entre l’Est et l’Ouest. La société a été créée pour lancer un thé vert Matcha authentique et d’une qualité inégalée sur le marché Nord Américain. En effet, DōMatcha™ s’efforce de rassembler des gens de tous les horizons et de toutes les cultures dans l’esprit de la cérémonie du thé, une cérémonie traditionnelle qui respecte les principes de la pureté, de l’harmonie, du respect et de la tranquillité. La compagnie DōMatcha™ a été créée pour rendre hommage à ce mode de vie.

Photo de droite : Kinroku Handa (grand maître de thé) >



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< Photo de gauche : Charlie Chaplin participe à une cérémonie du thé célébrée par Kinroku Handa.